茄子烧豆腐的家常做法？烧茄子烧豆腐的家常做法

其实鲜蘑炒肉的鲜蘑家常做法的问题并不复杂，但是炒肉常又很多的朋友都不太了解鲜蘑炒肉的家常做法窍门，因此呢，法鲜今天小编就来为大家分享鲜蘑炒肉的蘑炒家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家 ，家常下面我们一起来看看这个问题的做法分析吧！

本文目录

1. 蘑菇炒肉家常做法儿童
2. 怎样做鲜蘑菇炒肉
3. 鲜蘑炒肉王刚

蘑菇炒肉家常做法儿童

食材

蘑菇250克 ，窍门猪肉片100克，鲜蘑葱、炒肉常姜 、法鲜酱油，蘑炒绍酒，家常胡椒粉  、做法盐  、窍门淀粉 、鲜蘑鸡粉各适量 。

步骤

1、把蘑菇洗净
，撕成大片 ，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用 。

2  、锅上火 ，放油烧热，放入葱
，姜爆香 ，再将肉片放入煸炒 ，当肉片变色后，加入水 、酱油 、盐、鸡粉、胡椒粉烧开 。

3、将蘑菇放入，用微火烧5分钟 ，再转用大火，将汁收浓，加入水淀粉，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可 。

怎样做鲜蘑菇炒肉

食材：鲜菇300克、青椒一个、葱10克、盐少许 、肉片200克、胡萝卜50克、生抽5克、姜5克

鲜菇炒肉做法：

1.鲜菇清洗干净
，配料备用。

2.鲜菇、胡萝卜
、青椒分别切片 。

3.葱姜切细丝 ，再放两个干红辣椒。

4.炒锅里倒入食用油 ，

鲜蘑炒肉王刚

用料

蘑菇200克、里脊肉80克 、青椒半个、红椒半个、葱1段
、姜3片 、蒜2瓣 
、料酒1勺
 、轻盐酱油3勺、盐小半勺

做法步骤

步骤1、

里脊肉切片 ，放入一勺料酒 ，一勺酱油 ，半勺胡椒粉，一勺食用油，抓拌均匀，腌制20分钟。

步骤2
、

蘑菇去根
，冲洗干净 ，挤去水分 ，撕成小块 。青红椒切片。

步骤3
、

葱姜切丝，蒜切片。

步骤4、

热锅凉油，油五成热放入肉片，炒变色 ，盛出 。

步骤5 、

用锅中剩余的油炒香葱姜蒜 。

步骤6、

放入蘑菇
、青红椒，炒软
，炒出水。

步骤7
 、

加2勺酱油，口味重的加小半勺盐，炒匀 ，盖盖焖三四分钟 ，放入肉片 ，炒一两分钟出锅。

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