炖排骨的家常做法(清炖排骨的家常做法)

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本文目录

1. 排骨黄鳝海参粥的粥的做法粥的做法做法
2. 黄善粥怎样煮才好吃
3. 黄鳝粥的做法

排骨黄鳝海参粥的做法

备餐。鳝鱼洗净，大全大全切姜丝
 ，家常家常蒜末
，黄鳝黄鳝番茄
 ，粥的做法粥的做法芫荽备用。大全大全

步骤2

排骨焯水后加元贝，家常家常加入水
，黄鳝黄鳝熬汤半小时左右 。粥的做法粥的做法

步骤3

适量米淘净下锅

步骤4

油热锅后爆香蒜末 ，大全大全姜丝 
，加入鳝鱼翻炒至九成熟后倒入粥中
，同时加入番茄。

步骤5

加入猪肉，适当的盐，味精，鱼露
，适当搅动

步骤6

盛碗后，加上芫荽 ，适当胡椒粉

黄善粥怎样煮才好吃

菜名 ：鳝鱼粥类别：粥品类原料：鳝鱼500克，粳米150克，葱末 、姜末 、料酒、胡椒粉
、酱油
、白糖各少许，熟猪油少量 ，清水适量；

做法：

1.将鳝鱼放入沸水锅内，加入少许精盐，盖上锅盖，待鳝鱼烫死并张开嘴时，捞入凉水内冲至温热，再放在台板上
，用拇指和食指钳劳鱼头，用小竹刀由鱼背刺入 ，从头向尾划开  ，取下鳝肉，去除内脏 ，冲洗干净 ，切成鳝丝
。粳米淘洗干净
。

2.取砂锅上火
，放入猪油烧热，下鳝丝煸透!就这样做了
！

黄鳝粥的做法

先将大米洗净浸泡
，然后连同泡米水一起倒入砂锅中熬煮，把黄鳝洗净，剁去尾巴放入砂锅中，然后加入瑶柱
、姜片和红枣。待粥差不多粘稠，放入枸杞和葱花，熬至熟透最后放入盐即可出锅
。

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